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颍东区市场监督局检查城郊中学学生食堂

发布者:田刘涛  部门:总务处  点击数:1799  时间:2017-02-28   分享



为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作,切实保障师生饮食安全,2017年2月28日上午,颍东区市场监督局副局长王栋林、河东市场监督所所长李峰等一行三人来到城郊中学检查食品卫生安全工作。 城郊中学副校长闫雪峰、总务处主任臧世虎陪同检查。

王局长首先检查了食堂食品经营许可证、从业人员是否持有健康证,原料采购及食品加工过程是否符合食品安全要求,加工经营场所内外环境是否保持整洁,餐用具清洗消毒、“三防”设施、食品添加剂使用、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。  

最后王局长指出,要将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,积极指导学校制定食品安全事故应急预案,开展应急处置培训,提高防控水平及应对能力。